2020-10-17 日本酒002:栗林酒造店 春霞 木の葉ラベル 美郷錦80 日本酒 #秋田県 栗林酒造店 春霞 木の葉ラベル 美郷錦80 春霞 木の葉ラベル 美郷錦80 美郷錦80%精米、酸度1,8、日本酒度+6,0、アルコール16度、酵母はKA-4(熊本酵母) 口に含むと豊潤でほのかな甘さとともにうまみがたっぷり。 その後のどに入ると、びっくりするほど旨みがすっと消える。 とても飲みやすく、しつこくなく、いくらでも呑める。 どんな料理にも合う日本酒。さすがの出来です。