2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧
まんさくの花【限定品】純米吟醸一度火入れ原酒 亀ラベル 720ml まんさくの花 限定品 亀の尾をつかった吟醸酒。 すっきりした飲み口で口に含むとふわっとした甘みと若干の酸味がひろがるふんわりとした味わい。うまい!
飛良泉 飛囀 - 雛 (HINA) - 口当たりよく豊潤で甘さの中にきりりとしたのど越し。かなりのうまさ。
純米大吟醸 天の戸・夏田冬蔵《亀の尾仕込み》 純米大吟醸 天の戸・夏田冬蔵 《亀の尾仕込み》 久しぶりに飲む純米大吟醸。口当たりはふっくらして芳醇。口に含むとふわっと味わいが口の中全体に膨らんでとても美味しい。 そのままの日本酒のうまみが喉ごし…
角右衛門 純米吟醸 ひやおろし [1800ml] [木村酒造] 角右衛門 純米吟醸 ひやおろし 今回はお店に訪問したので熱燗でいただきました。寒い日にはとても染み入ります。 熱燗でもすっきりした味わいとともに、日本酒らしいしっかりした力強さを感じさせる。
春霞 木の葉ラベル 美郷錦80 春霞 木の葉ラベル 美郷錦80 美郷錦80%精米、酸度1,8、日本酒度+6,0、アルコール16度、酵母はKA-4(熊本酵母) 口に含むと豊潤でほのかな甘さとともにうまみがたっぷり。 その後のどに入ると、びっくりするほど…
【限定品】純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル 720ml 杜氏選抜 すっきりした味わいながら、少し酸味を感じるが喉こしはとてもやわらかい。 あっさりした料理やすこし味の濃いつまみでもとにかく合う。 手書きのラベルもとても良い感…