No.76 泪橋

２００９年１０月に新橋柳通り沿いにオープンしたラーメン店。

「泪橋」を訪問

この通りは、最近ラーメン激戦区となりつつある。
少し前まで、新橋にはあまりラーメン店が無かったような印象だが、
さすがに最近では、かなりの店舗となってきた。

さて、本日注文したのは、

「つけ麺」中盛り　７５０円

店内はカウンターのみで約１０席ほど。
店内中ほどに食券が置いてあり、そこで注文なする。
注文以外にも、辛つけ麺や醤油、塩とバリエーションも多い。

待つ事１０分ほどで、ラーメンが提供される（東京ではこれが平均的）。
中太の縮れ麺で、もちもち感が少々足りない感じがする。
つけ汁にはチャーシュー、もやしなどが入り魚貝のスープか？

全体的に平均的な味わいで、これ！という特徴が余り無かった。
次回は、ネーミングが魅力の「マンモスラーメン」に挑戦したい。