日本酒

秋田は米どころ。そして雪解け水を源流とする綺麗な水もある。
当然、この環境だから日本酒がたくさん生産されている。
関西ではあまりお目にかからない、銘柄も多く
単身で、こちらに来てからはちょくちょくお世話になっている。
その酒蔵も最近の日本酒ばなれであまり景気が良く、
経営も厳しい状況が現実。
もっと、全国にアピールして、飲み屋や酒屋に流通させればと思うのだが
そこはそこ、秋田のプライドがあるらしく、なかなか外に出さない。
理由①他見との競争が激しくなり卸価格が下がってしまう。
理由②他見に流通させるかわりに他県の酒も流入して、競争が激しくなる
以上が理由の大きいものらしい。やはり、老舗の作り酒屋のプライドなのか。
いい酒なのだから、たくさんの人に飲んでもらいと思わないのが不思議だ。
いいものを、安くで提供したいとユーザーのことを第一に考えるよりも
まず、自分のプライドなのだろうか？
少々、残念だ。

でも、両関の銀紋はとても安くて、うまい。